Es importante reflexionar sobre las prácticas poco saludables que pudieran afectarnos en la época navideña. Algunas situaciones que pueden ocurrir son las siguientes:
- Se consumen porciones más grandes de lo usual y algunas personas aumentan o incluyen la ingesta de alcohol durante las festividades.
- Los horarios y la frecuencia de comidas se salen de la norma.
- Los postres están presentes en la mayoría de las reuniones.
- Hay entremeses «picadera» en la mayoría de las celebraciones.
- Muchos de los obsequios que se brindan entre familias y amistades tienden a ser postres o bebidas altas en calorías (coquito, tembleque, etc.).
No comas todo a la vez. Toma decisiones; piensa en el siguiente menú navideño para que recuerdes moderar las porciones y guardar algunos alimentos para otro momento del día.
| Arroz con Gandules – 1/2 taza – 198 calorías | Pasteles – 1/2 pastel – 250 calorías |
| Ensalada de Papas – 1/2 taza – 196 calorías | Panecillo – 2 oz – 80 calorías |
| Guineítos en escabeche – 1/2 taza – 170 calorías | Morcilla – 2 oz – 145 calorías |
| Pernil – 3 oz – 395 calorías | Tembleque – 4 oz – 231 calorías |
Ejemplo de un menú típico navideño
Este menú suma un total aproximado de 1,200 a 1,300 calorías; en muchas ocasiones esto es el requerimiento calórico de un día completo para algunas personas. Otro dato importante que debes saber es que 3,500 calorías ingeridas son equivalentes al aumento de 1 libra. ¿Qué ocurriría si hicieras 2-3 comidas así al día en cada una de las reuniones o fiestas? ¡Pudieras aumentar mucho de peso y esto traería serios problemas a tu salud!
Disfruta con tu familia y amistades; algunos consejos para mantener la salud son:
- Canta y baila durante las fiestas de la forma más activa posible.
- Integra actividades familiares tales como juegos donde se involucre mucho el movimiento corporal.
- Juega con los más pequeños de la familia; ellos te mantendrán en constante movimiento.
Por: Zamely Millán-Gutiérrez, MPHE, CHES, GCG
