1. Te protege de enfermedades
Un nuevo estudio ha encontrado que masticar los alimentos por más tiempo realmente te pueden proteger de las enfermedades mejorando tu su sistema inmunológico. Los investigadores encontraron que cuando se mastica, un tipo específico de célula inmune, llamada Th17, se estimula.
2. Estimula la Digestión
Al masticar aumenta la secreción de saliva, que cubre su comida en enzimas llamadas : y lipasa. De acuerdo con mindbodygreen, estas enzimas dan comienzo el proceso de digestión de las grasas y almidones dentro de su boca.
3. Ayuda a absorber más nutrientes
Cuando la comida está en pedazos más pequeños, es más fácil para los intestinos absorber los nutrientes de las partículas que pasan. En la página web del Dr. Joseph Mercola, el médico osteopático afirma que masticar también evita que los alimentos mal digeridos entren en tu sangre.
4. Ayuda a fortalecer los dientes
«Los huesos que sostienen los dientes consiguen un ‘entrenamiento’ al masticar», escribió el Dr. Mercola. Esta práctica ayuda a mantener sus dientes fuerte.
Fuente: medicaldaily.com
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